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2021-09-27 19:00:20
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진짜 고춧가루는 빛깔이 다름..
중국산은 고추 꼭지, 고추씨, 썩고 무른 것, 안 여물은 것까지 같이 기계로 건조해서 갈아버림 그래서 빛깔이 구려서
색소를 넣음.. 빨간색이긴 한데.. 약간 너무 밝은 빨강임 약간 형광색 빛이 돌 정도로 자연적이지 못한 색이 남
근데 진짜 집에서 농사짓고 하나씩 닦아서 햇볕에 말려서 다듬고 간 고춧가루는
빨간색깔이 맑음.... 방앗간에서 갈면 방앗간 주인이 색이 이쁘다고 고춧가루 탐냄... 그게 우리 집임..