카페겸 레스토랑에서 알바를 하게 됐는데
커피는 1도 모르지만 그냥 만드는 법만 배워서 하고 있는데요. 
사장님도 가게 일을 잘 모르셔서 오유에 질문을 드립니다 !

커피 추출하고 나면 언젠가부터 이렇게 포터필터에 물이 질퍽질퍽하게 남아있더라구요
이게 왜 그런 건지 ㅠㅠ 뭔가 잘못된 건지 ㅜㅜ
잘못된 거면 어떻게 해결하는지 알고 싶습니다