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쿠키에 크랙이 안생기고 퍼집니다 ㅠㅠ
게시물ID :
cook_148952
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작성자 :
Gabriela
추천 :
0
조회수 :
2120회
댓글수 :
4개
등록시간 :
2015/05/07 00:12:10
원래는 이 쿠키들이 크랙이 자연스럽게 좌악 나야하는 레시피인데...
계량도 정확하고 온도와 시간까지 똑같이 구웠는데도 제쿠키는 항상 일케 퍼지게 나와여ㅠㅠ
무ㅓ가 문제일까요?
생각하고 있는 이유중 하나는 혹시나 제가 버터크림화를 너무 많이했을수도 잇을거같아요.
손거품기로 약 5분정도 꾸준히 버터-설탕 크림화 시키거든요.
혹시 이것때문인가요 ㅠㅠ아니면 다른이유가 있을까요?
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