이름을 뭐라고 해야할지 잘 모르겠지만
간장 + 다시마 + 파 + 양파 + 청양고추 약간 + 사과 + 감자전분(반큰술) 을 걸쭉하게 끓인 소스에
겉을 바짝 구운 통삼겹살을 넣고 속이 익을때 까지 중불로 달달달 졸여서 만들었습니다.
다 익은 다음에 칼로 슥슥 썰어 드시면 됩니다.
요즘엔 요리할 시간이 없어서 못하지만 예전에 자취할 때는 하루가 멀다하고 뭔갈 해먹었는데
먹느라 정신이 없어서 사진이 별루 없네요.
생각보다 시간이 많이 걸리고 손이 많이 가지만
맛은 보장하니 집에서 한번 만들어보세요 ^^