운동후 영양섭취를 많이 물어보시는분들이 많아 여러가지 의견들이 있지만 제 생각을 간단하고 쉽게 적어보겠습니다.
1. 단백질? 탄수화물? 운동후 많은 에너지를 소비한후라 몸은 에너지를 필요로 합니다. 운동후 순수단백질을 바로 섭취하는것은 제대로 근육합성에 도움이 되지 못합니다. 먼저 탄수화물을 섭취해줌으로써 소비된 에너지를 다시 충전해주고 당수치를 올려주는것이 중요합니다. 저는 운동후 바나나, 토마토, 빵, 현미밥등 여러가지 음식들을 먼저 섭취하고 있습니다. 이후 순수단백질을 마십니다.
2. 왜 탄수화물을 먼저 섭취해야하는가 떨어진 당을 탄수화물 섭취를 통해 올려주면 인슐린이 나오게 되는데 이 인슐린은 근육합성이라는 아주 중요한 단계를 만들어줍니다. 간단하죠?
저는 항상 정답은 없다고 생각합니다. 제가 보기에 정말 몸이 좋은사람이 운동후 항상 단백질쉐이크를 먹고 키웠다면 그것 또한 그 사람만에 방법이고 정답인거지 잘못이라 말을할수는 없다고 생각합니다. 다만, 생리학적으로 접근을했을때 효율성을 따진다면 좀 더 정답에 가까울것이라 생각합니다.