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이 고기는 무슨 고기인고
게시물ID : cook_151347짧은주소 복사하기
작성자 : 본격파리낚시
추천 : 1
조회수 : 654회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/05/19 10:15:31
친구가 술집을 오픈 했습니다.
식재료로 수입산 차돌박이를 사용합니다.
친구는 직접 정육점에서 고기를 받아 오는데 
무슨고기가 무슨고기인지 잘 몰라요.
친구 본인이 정육점에서 수입산 차돌박이를 달라고 해서 받아 온 고기 라네요.
봉지안에는 익히 보아온 차돌박이 모양의 고기와 사진과 같이 생긴 고기가 섞여 있더라구요.

그런데 제가 보기엔 아무래도 우삼겹 같아 보여 이곳에 여쭤봅니다.
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