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제가만드는 빵은 왜 맨질맨질 이쁘지 않을까요
게시물ID :
cook_101915
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작성자 :
갓인어스
추천 :
0
조회수 :
829회
댓글수 :
4개
등록시간 :
2014/07/08 14:59:39
소보루 같지만 하드롤입니나 ㅜㅜ
반죽을 아무리 쳐대도 예쁘게 매끈거리진 않더라구요
더 치대자니 질겨지고 얆게 펴지지도 않아서
1차발효 후 성형과정에서도 예쁘게 나오지 않는데
2차발효시 부풀면서 저렇게 우글우글해 지네요
동글동글 예쁘게 부푼 빵이 보고싶은데 집에서 혼자 인터넷 보고 손반죽 하자니 잘 안되네요
빵은 사먹는겁니다 하하
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