주말에 한번씩 본가로 들어가는 기숙사 생입니다.
식대를 아끼고자 아침마다 누룽지를 끓여 먹는데요. 김치가 없으니 못먹겠더라고요.
그래서 집에서 가지고 왔는데 삼일째 되면 쉬어버리더라고요.
생김치. 깍뚜기. 볶음김치 등등 다 쉬어서 못먹고 버렸습니다 ㅜㅜ
냉장고만 있다면 이런 고민 안하겠는데 냉장고가 없습니다.

어떤 방법으로 조리를 해야 김치를 가능한 오래 먹을 수 있을까요