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상여자의 연어스테이크
게시물ID : cook_101969짧은주소 복사하기
작성자 : 잉어킹콩
추천 : 10
조회수 : 1449회
댓글수 : 18개
등록시간 : 2014/07/08 20:13:25


내 주방에 전문적임이란 없다!
걍 느낌으로 요리한돠!!
처음 해보는 연어 스테이크지만 레시피도 보지 않아! 걍 한다!!

연어 한팩 걍 뜯어서 소금후추소금후추 올리브오일 치덕치덕

DSC00018 copy.jpg


10분 동안 무도 보며 낄낄대다 팬 뜨겁게 가열해서 기름 두르고 연어 투척!!!
주변이 너무 지저분해서 블러처리할 수밖에 없었던 슬픔
이래서 내가 요리 블로거를 못하나봄
심지어 연어 뙇 넣었을 때 사진도 없.엉.
아마 기름 튀어서 도망갔던 거 같다.
쨌든 뒤집었더니 

DSC00021 copy.jpg


나 요리에 소질 좀 있나 봄?
색깔 쩔게 나옴!
센불에 달군 팬에 넣은 보람이 있군

DSC00019 copy.jpg


뒤집으니 껍데기 부분이 파삭파삭 황홀하군하
불 줄이고 뚜껑 덮어서 안을 익히면

완.성.

DSC00027 copy.jpg

오른 쪽에 있는 거 ㄸㅗㅇ 아님.
상여자는 소스따위 먹지 않아! 간장과 와사비다!!! 

DSC00029 copy.jpg

속살 공개로 끗.
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