주말에 비도오고 한가하니...
게시판에 음식짤이나 올릴까 하다가
오늘은 야매레시피 하나 올릴게용 ㅋ
가게에서 파는 메뉴는 아니구요 그냥 해먹은겁니당... ㅋㅋ
재료
우동면(없으면 아무면...면?? 조차 없다.. 그럼 밥...)
양배추, 숙주, 양파, 마늘, 파, 청양고추, 해물.. 오징어는 필수..ㅋㅋ
원래 해물 엄청 푸짐하게 넣는뎅 이날은 좀 가난했나봅니다.. ㅎㅎㅎㅎ
암튼~ 취향에 따라 넣고 싶은거 넣으면 됩니당
촵촵촵 두드리 촵촵 재료준비끝..
차~~ 압 쉽죠???
달군 팬에 기름을 조금 넉넉히 둘러주세용
그다음에 갈릭스멜을 위해 마늘을 튀기듯 볶아주세용
취향에 따라 지금 청양고추나 파를 넣으셔도 좋습니당~
양배추 양파 투하~!!
강한불에서 볶아주면서 불도 내주고.... 그게 포인트입니다만...
집에선 불쇼하다간 집이 사라질 수 있으니... 적당히...
이제 해물도 넣어주시고~
후추후추 찹찹 뿌려시고 청주나 맛술을 약간~~
그담 쉐킷퀫퀫 휘뤼리렐
영혼이 빠져나간다.......
재료들이 잘 볶아지면 숙주와 우동면~ 그리고 굴소스 밥숫가락 하나정도~
재료를 잘 섞어준다는 생각으로 잘 볶아주세요~~~
접시에 담은담에... 가쓰오부시를 뿌려서 완성~~
차~암 쉽죠??
주말 다들 맛점하세용~ ^^
글쓰기