과일주는 담그면 3개월 숙성하면 마셔도 되나요?

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게시물ID : cook_102325짧은주소 복사하기
작성자 : n흰수염고래n

추천 : 0
조회수 : 618회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2014/07/10 11:22:54

과일주를 담글까 하는데 (제철과일인 자두로!!)

블로그들을 찾아보니까 3개월 숙성후에 건더기를 빼낸 후

2년 혹은 3년간 더 숙성시켜야 한다고 하는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

정말 2년이나 기다려야 하나요?? 아니면 3개월 후에 건더기를 빼놓고 그냥 조금씩 마셔도 되나요?

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