택배가 왔습니다??
이것저것 많이 질렀지요
일단 집에있는 깔루아 챙기시고
에스프레소에 섞어줘요.
캡슐에스프레소 5샷에다가 깔루아 아빠숟가락 3번 넣어줬네요.
레이디핑거도 역시 주문했습니다.
통에 크기맞춰 잘라 깔아주시고
위의 커피시럽을 듬뿍 적셔웁니다.
거의 들이부었는데도 다 흡수했네요;;
마스카포네치즈 준비해주시고
생크림 휘핑해줘요.
레시피찾다보니까 처음부터 치즈랑섞어서 휘핑해준다는곳도있고 생크림 왕창휘핑해서 치즈섞어야한다는곳도 있고 해서
공평하게 생크림 적당히 휘핑해줬습니다.
휘핑한 생크림에 마스카포네치즈 섞고 거품기로 잘 섞어준 후 입니다.
아까 커피먹인 레이디핑거위에 크림을 얹어줍니다.
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