두부를 먹으면 여성스러워진다는 속설이 있습니다.

 

이는 콩에 함유된 이소플라본이라는 영양 성분 때문입니다.

 

콩으로 만든 식품인 두부에 이소플라본이 다량 함유되어있어 보임은 그럴듯 하지만 실제로 그렇진 않습니다.

 

 

왜냐하면 콩-> 두부로 가공하는 과정에서 이소플라본이 제거 되기 때문입니다. (정확히는 추출되어 제약회사 등에 팔린다고 합니다)

 

미용을 목적으로 두부를 드시는 여성분들에게는 안타까운 사실이며 께림칙하게 소량이나마 먹어왔던 남성분들에게는 다행스런 사실입니다..

 

더 자세한 정보를 원하시는 분을 위해 관련 기사 링크를 달아드리겠습니다.