네, 말그대로 생애 처음해보는 돼지불고기 입니다.
일단은 마트가서 뒷다리살을 사옵니다.

마침 생고기를 1근 4000원에 파네요.


불고기 그까이꺼(?)
그냥 돼지불고기 양념 사서 때려부어도 되겠지만...
그 돈을 아껴서 고기를 더 사봅니다 (?)




집에 뭐 없습니다. 생강요? 마늘 하나로 떼웁니다. ㅠㅠ

원래 이게 자취생의 정신입니다.
없으면 사오는게 아니라 최대한 대체하기 (?)

뒷다리살 적당히, 간장 2잔, 고춧가루, 소주 1잔, 파 조금, 다진 마늘 1숫가락, 설탕 약간, 후추 약간 되겠습니다.
약간의 숙성을 시작합니다.

더 이상의 자세한 설명은 필요없겠습니다

아까 소주 1잔 넣었죠? 1병 위에 때려 부어야죠 ^^;
그럼 전 이만...

생고기가 약간 남았는데 그건 고추장 첨가해서
제육볶음 해먹던가 해야겠습니다.