달콤하고 촉촉한 바나나크림타르트를 만들었어요.
처음 만들어보는 거라 과정샷 찍을 정신머리가 없었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피 따라가기도 벅찼습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ U_U;;;
바나나를 듬뿍 갈아만든 생크림덕에 많이 달지 않으면서도 아주 맛있어요!
초록색은 피스타치오 으깬 것, 그리고 호두를 잘게 부숴서 뿌렸습니다.
바나나생크림으로 살짝 멋을 부려봤어요:-)
위에서 사진 한장 더 얍
숭덩숭덩 베어먹고 남은 반쪽입니다. 아래에서 보면 층층이 쌓아올린 게 보이실 거에요.
맨 아래부터 타르트지, 아몬드크림, 가나슈, 머랭으로 살짝 구워낸 빵(이름이 급 생각이 안 나네요), 바나나무스, 바나나크림으로
쌓아올린 6층 타르트입니다
다시 얍. 중간에 낀 것이 바나나무스입니다.
바나나와 우유를 갈아낸 뒤, 냄비에서 살짝 끓이다가 젤라틴을 넣어서 꾸덕꾸덕하게 만들어주고,
냉장고에서 얼려 만들었어요 :-)
커피와 잘 어울리는 맛있는 바나나크림타르트 한번 드셔 보세요!