집에 들어가는길에 주유소들러서 기름을 넣고 있는데

경유도 기름이잖아요. 식용유도 기름이고

경유로도 튀김을 하면 먹진 못해도 같은 식감을 가진 튀김을 구현할수 있지않을까요?

발화점이 220도로 알고 있는데 일반적 튀김요리는 180도니까 될거같기도 하고요.

물론 그냥 개인적 궁금함입니다. 누굴 먹인다든가

나는 치킨먹는데 차도 줘야지~ 해서 튀겨보겠다는게 아니라..

혹시 해보신분이나 결과를 아시는분 있으시려나...