심영순선생의 만능간장 레시피 - 진간장 2컵, 설탕 1/2큰술, 향신즙 1/2컵, 후춧가루 약간, 고추 말린 것 2~3개, 깻잎 5장, 쇠고기 100g, 물엿 2큰술, 생강 2쪽, 백포도주 1/2컵, 꿀 1/2컵

제생각엔 백주부님의 만능간장은  그전부터 유명했던 심영순선생의 향신장을 간단하게 재해석해서 더 간단하게 만든거 같음..ㄷㄷㄷㄷㄷ

심선생님께 먹어보면 맛나는데 재료가..비쌈..--;