나름 성공적인듯 ^^
집사람이 맛있게 먹어주네요 ..

레시피 찾아보니

발효후 물기를 빼주느냐
물기를 빼고 발효를 해주느냐
이런 차이가 있네요

저는 급하게 많은 공을 들이는게 싫어서
발효후 물기빼주는것으로 진행~
총 이틀걸렸네요