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독거남의 반쯤 실시간 수육 만들어 먹기
게시물ID : cook_104201짧은주소 복사하기
작성자 : 죄기
추천 : 11
조회수 : 1496회
댓글수 : 21개
등록시간 : 2014/07/20 07:38:03
반쯤 실시간 수육만들기 입니다.
해외에서 독거중이라 초복인데 삼계탕은 못먹고...ㅠㅠ
내일 쉬는날이라서 수육 만들어 먹습니다.

20140719_172954.jpg
고기는 삽겹살/앞다리살/족발 입니다.
(마트에서 족발 저렇게 잘라서 팔더라고요...처음 봤음.)
7시간정도 찬물에서 핏물 제거한거에요....
20140719_173048.jpg
파/양파/마늘/생강/커피
커피 조금 넣으면 누린내잡아 준다고 하더라고요....
20140719_173149.jpg
된장역시 고기 누린내 잡아주라고....
20140719_173321.jpg

물 넣고 끓입니다.

수육을 먹을려면 끓는물에 고기를 넣는게 좋다고하는데....
가난한 독거남이 고기국물을 버릴수 없기에...
그냥 찬물에 끓이기 시작합니다....
귀찮아서 그런거 아닙니다...

지금 끓이고 있어서 나머지는 댓글로...
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