집밥 백선생 2회에서 김치찌개 만들때

 

1. 생고기를 먼저 기름에 볶은 후 끓이는게 맛있다는거예요?

 

2. 생고기를 물에 끓이는게 맛있다는거예요??

 

친구랑 같이 보고 의견이 엇갈려서..

 

개인적 의견이나 아님 프로그램 보신 분은 백종원이 말한게 1. 2. 중 어떤 것인지 좀 의견 부탁드립니다.