팔도 비빔면 마니아인데요. 3년전 어느 여름날 어머니가 무심코 사온 비빔면을 처음먹으며 전...비빔면과 사랑에 빠졌습니다...ㅎ 작년에는 재수를 해서 스트레스가 엄청 많았어요. 그러다보니 계속 패스트푸드...단걸 찾게되고 하루에 한번꼴로 비빔면을 먹어대니....부모님께서 그것 좀 그만먹어라! 하실정도로...예 뭐... 그러면서 뭔가 비빔면을 맛있게 먹을 수 있는 몇가지 방법을 찾아냈어요! 꿀팁이라고 명시하긴했는데 들어보면 별거 아닐지도...ㅎㅎ
1. 비빔면 면발은 조금 덜익혀서! 비빔면은 일반 라면보다 얇아서 한눈팔면 그냥 퍼져버리기가 쉬워요! 퍼진면에 비빔소스를 넣어 먹는 그 맛은...정말 최악입니다ㅠ 항상 비빔면을 끓일때는 신경을 곤두세우고! 계속 젓가락으로 저어주세요. 약간 꼬들꼬들 들익은거 같다 싶을때 바로 빼내주세요!
2.얼음 만들기 귀찮을땐 냉동고에 척! 얼음 어느세월에 얼려요....쟁여놓기도 전에 비빔면 먹게될수도 있자나여.... 그럴땐 으 얼음이 없엉ㅠㅠ 그냥 먹어야되나ㅠㅠ 이러지 마시구 냉동고에 그냥 넣어두세요! 비빔면은 찬맛이져ㅠㅠ 그대신 엄마 모르게 하셔야돼요! 전 몇번 들켜서 등짝맞은적 있..... 그리고 한 3분? 정도 있다가 꺼내시면 그릇부터 밀려오는 찬 기운...ㅎㅎ 비빔면의 맛을 북돋아줘요~
3. 삶은계란 귀찮아! 그럴땐 계란후라이로! 비빔면 봉지 표면에 보면 막 오이토핑~삶은계란~휘향찬란하잖아여! 근데 현실은....그냥 소스에만 비벼서 드시져? 저도 그래여....ㅎ 맛있긴한데 심심한느낌 느끼실꺼에여... 그럴땐 계란후라이를 해주세여! 비빔면 냉동고 넣은사이 후딱 붙이면 되니깐요! 꼭 노른자는 반완숙! 반숙도 아닌 완숙도 아닌 반완숙이 사랑입니다♥ 흰자 먼저 잘라서 같이 드시고 나중에 노른자를 쪼개서 마무리하면 정말 꿀맛!!