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피칸파이 질문입니다 ㅠㅠ
게시물ID : cook_159021짧은주소 복사하기
작성자 : 지라르풍자크
추천 : 0
조회수 : 404회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2015/07/22 23:39:04

출처의 레시피대로 노오븐 피칸파이 해보고 있는데요..

시작부터 망하네요 ㅠㅠ

분명 저대로 파이지를 만들구 휴지시켰는데 밀수가 없을정도로

반죽이 질어요.. 

계량도 나름 정확히 따라했는데두요.. 뭐가 문젤까요?

1. 박력분이 모자란다

2. 버터가 너무 녹았거나 너무 뭉개졌다

3. 덧밀가루??를 많이 묻혀야 한다

조금씩 다르게 반죽해봐도 다 질어요 ㅠㅠ

블로그 찾아보면 피칸파이 반죽 엄청 쉽다는데..

노오븐으로 함 먹어볼랬더니 넘 힘드네요 ㅠㅠ 
출처 http://m.blog.naver.com/sakwanamu/30136195923
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