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밥도둑 고등어무조림 참 좋아하는데요 제가 해보겠습니다...
게시물ID :
cook_159163
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작성자 :
균군
추천 :
6
조회수 :
654회
댓글수 :
0개
등록시간 :
2015/07/24 15:18:16
무는 먼저 간을한 국물에 20분정도 끓인다음 양파를 깔고 뒤에 고등어 그리고 양념장(고추장,고춧가루,액젓,설탕,생강,마늘등)을 얹어서 강불에 뚜껑열고 (비린내가 날라가도록) 한소큼 끓어오르면 뚜껑덮고 중불로 낮춰서 졸이듯 10여분 끓여주세용.. 그리고 꽈리고추랑 대파어슷썰어서 얹어주고 2분더 끓여주고 그릇에 덜어서 내면 됩니당..
이거하나가지고 밥을 한 세그릇은 먹은거같네요... 내가한게 맞나싶을만큼 밥도둑 ㄷㄷㄷ
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