흔히 염전노예들의 땀과 눈물이 들어간 유난히 짠 소금 정도로 인식하고 있었는데
실체를 보니 그냥 더럽네요....
생각을 조금만 바꿔보면 미량의 미네랄 때문에 천일염을 먹는것보다
그 정도의 미네랄이야 다른식품을 통해 섭취도 가능할테고
요즘같이 위생이 중요시되는 시대엔 비싸지만 안전한 정제염이 훨씬 나아보이네요.
만드는 과정에서 미네랄이 사라지긴 합니다만 순수 NaCl을 먹는게 뭐가 나쁜건지도 모르겠고...-_ -;
* 장사 좀 잘되는 염전에는 고무장판을 깔아서 문제 없다고 하네요....
고무장판이나 비닐이나....휴...