아프리카 서해안에 있는 작은 국가 코트디부아르는 전세계에서 가장 코코아 열매를 많이 생산하는 국가 중 하나고, 많은 국민이 코코아 농장에서 일한다. 놀랄 정도로 적은 임금과 놀랄 정도로 막대한 노동량에 시달리면서 일한다. 그러나 놀랍게도, 그들은 완제품으로 생산된 초콜릿을 단 한 번도 먹어본 적이 없다. 믿을 수 없지만 사실이다.
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은다 알폰세는 초콜릿을 입에 넣더니 갑자기 환한 표정으로 말한다. "코코아가 이렇게 맛있는 건 줄 몰랐습니다. 맛있어요". 그가 친구들에게 남은 초콜릿을 주자 모두가 흥분한 기색이다. 하지만 그들은 믿을 수 없다는 듯이 털어놓는다. "정말로 이게 코코아 열매로 만든 거 맞아요? 100% 확실해요?"
한 노동자가 마지막으로 던지는 말은 우리의 가슴을 두들긴다. "코코아 수확은 너무 힘든 일이어서 우리는 불평을 많이 해요. 그런데 지금은 그 결과를 즐기고 있네요. 맛을 보게 되어 영광이에요"
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초콜렛이라서 요리게에 올렸는데 요리게용 아니면 말해주세요!!
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