다이어트에 좋은 식품, 건강한 식단 반찬으로 좋은 것들 함게 공유해 보아요.
제가 매일 올리는 일지를 보신 분들이라면 항상 올라오는 멸치와 김을 보셨을 겁니다.
다이어트를 하는데 꼭 무조미 김을 먹어야 하는지는 잘 모르겠어요. 저는 건강이 안 좋아서 가열한 지방을 섭취하면 몸이 즉각 반응을 하거든요. 그래서 기름볶음요리는 가급적 멀리합니다. 다이어트가 목적이 아니고요. 따라서 김은...
인터넷 검색하면 나옵니다. 제가 먹어 본 중 최고입니다. 조미김이 그립지 않네요.
이름은 간장쌈인데,, 간장 찍어 드시지 말고 멸치랑 드세요^^;;
제 식단에 김과 함께 늘상 올라오는 멸치죠. 볶음용은 매우 가는 것과 그보다는 조금 굵은 놈이 있는데, 조금 굵은 놈입니다. 저는 얘가 식감이 더 좋아요. 멸치의 단점이라면 짜고 딱딱하고 자칫하면 비리죠.
사진을 손이랑 같이 찍을 걸... 저거 양이 엄청 많은 거래요..
물에 후딱 한번 씻습니다.
쎈불로 볶아줍니다. 기름같은 거 필요 없어요, 그냥 마른 팬에 멸치 올리고 볶습니다. 수분 날리는 거죠.
수분이 다 날라가면 끝입니다.
한번 물로 씻어서 볶으면 덜 짜고, 부드럽습니다. 볶았기 때문에 비린내도 날렸고요.
멸치가 상당한 수분을 가지고 있기 때문에 냉장보관해야만 합니다.
김에 멸치 올리고, 밥과 나물을 함께 싸먹으면 짱!^^
밥을 들기름에 비비면 더 맛있어요~
멸치 볶는 거 2-3분이면 됩니다. 어떤 요리보다 빠르고 간편하고 건강에 좋습니다.
둘다 인터넷 검색하면 나옵니다. 발사믹은 코스트코에서 구입했어요.
일단 동상면 감식초는 제가 먹어본 중 가장 맛있었고요, 가격은 저렴하다 말하기 어렵습니다.-_-;;
발사믹은 가격대비 맛이 좋습니다. 아주 저렴한 가격은 아니지만 고가도 절대 아닙니다. 발사믹 좋은 것은 정말 비싸요ㅜㅜ
저는 닭가슴살 셀러드 먹을 때, 발사믹1: 감식초3: 올리브유3 으로 먹습니다. 그냥 개인 취향. 옆지기는 시어서 못 먹어요 그렇게;;;
사진은 없는데, 단호박은 호주산 블랙단호박이 맛있었습니다. 구입처가 흔하지 않은 듯 합니다만...
그 동안 간단 요리 올린 것들 모아 봤어요.
자신만의 맛있는 다이어트 식품 같이 공유해 보아요. 간단한 조리법도 좋구요.
