문어 삶아서 파는거 다리 하나 사다가 소스 만들어서 먹어봤어요.
다시마 우린 물에 가쓰오부시 넣어서 육수 내고.
육수에 간장 식초 설탕 넣어 소스만들고.
미역 불려서 빨아갖고 소금물에 데쳐서 물기 짜서 놓고.
양파 얇게 썰어서 얼음물에 매운맛 빼고 밑에 깔고.
그 위에 문어 얇게 저며서 올리는데 생각보다 문어가 물컹해서 이쁘게 안썰리고.
데코엔 잼병인 나는 저게 최선이고.  
저는 맛있었는데 엄마는 말없이 몇개 드시고 아빠는 한번 드시고 젓가락 놓데요....