★ 맛있는 부대찌개를 끓입시다!!

재료는...
햄(스팸 추천) 200g, 소시지 100g, 신김치 100g, 
두부, 애호박, 콩나물, 떡국용 떡 50g, 라면사리 1개
대파 30g, 다진 마늘 1큰술, 소금, 후춧가루
고추장 원하는 대로, 사골육수(닭 육수도 괜찮아요) 600ml

01. 햄은 먹기 좋은 크기, 소시지는 어슷썰기, 신김치도 너무 크지 않게 썹니다.
02. 두부는 약간 두툼하게, 애호박은 반달 모양으로 썹니다. 대파도 어슷썰기 합니다.
03. 떡국용 떡은 찬물에 담가둡니다. 콩나물을 씻어놓고요.


비법 양념장은요...
당근, 오이, 양파 40g씩, 무 20g, 고춧가루 3큰술, 소주 100ml

01. 위의 양념장 재료를 전부 갈아주세요. 그리고 냉장고나 실온에 하루 정도 두시면 됩니다.

닭 육수 만드는 법은 아래에...
http://blog.naver.com/syberius/10089025165

찌개 냄비에 썰어놓은 재료를 돌려 담고, 양념장과 고추장은 가운데에 넣고요.
육수를 넣고 끓입니다. 마지막에 라면을 넣고 드시면 됩니다.

더 좋은 요리 정보는 아래에...
http://blog.naver.com/syberius