Folin-denis 방법에 대해 질문이 있습니다.

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게시물ID : science_53648짧은주소 복사하기
작성자 : 김정은o★
추천 : 0
조회수 : 812회
댓글수 : 1개
등록시간 : 2015/09/09 23:41:18

총 폴리페놀 함량 측정 실험을 하고 레포트를 쓰는 중에 과게분들의 도움을 얻고자 합니다.

다양한 페놀성 물질들이 알칼리 조건에서 f-c 시약의 phosphomolybdic/phosphotungstic acid complex에 전자를 공여하여 청자색 환원물을 생성한다고 하는데, 실험 과정을 보니까 마지막에 700nm에서 흡광도를 측정하더라고요.

청자색 환원물을 생성하는 것과 700nm에서 흡광도를 측정하는것과 어떤 관계가 있는건가요?

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