우리나라는 육회나 회는 항상 갓잡은 신선한것으로 해야한다고 생각하는 경향이 큰데‥

외국에서는 냉동고기나 생선도 종종 회로 쓰더군요‥

다름이아니라‥

갓잡은 소고기는 구하기도 쉽지않거니와 가격도 비싸서‥

또 육회를 사먹기는 가격이‥

근데 얼마전 농협하나로마트를 들렀는데

냉동 한우 홍두깨살인지 우둔살인지를 판매하더라구요

집와서 궁금해서 검색해보니 육회용이더라구요
 
가격도착하고, 품질도 괜찮아보이던데‥ 이걸로 육회는 무리일까요?

저번에 이마트에서 연어 사서 초밥해먹었다가 배탈난 후로는 날것이 좀 겁나네요‥ㅋㅋ

스테이크용이라고 쓴걸 못보고 사먹은 제잘못이지만요‥ㅋㅋㅋ

혹시 냉동고기로 육회가 가능할까요ㅎㅎ