이게 무슨 멘붕이지????????
작년까지 프렌차이즈 포함 커피집 6개정도 운영했었음.
너무 내가 경영적인 마인드 가지고 있나? 난 우리 가게 들어오는 손님들 아무것도 안시켜도 절대 압박안줌.
이건 나도 운영하기전부터 갖고 있던 마인드인데 고객은 잠재고객도 있고 이전고객도 있는거임.
예전에 한번이라도 이 커피집을 왔었다면 당연히 아무것도 안시켜도 되는거고 가만히 앉아있다가 가도됨. 단지 도를 지나치면 문제가 되는거죠.
앞으로 살면서 우리 가게와서 한번이라도 커피 시킬마음있으시면 오늘 역시 그냥 앉아만 있다 가셔도됨
근데 이 두가지 잠재고객과 예전고객에 들어가지 않을 사람은 거의 없다고 봐서 당연하게 여겼는데 알바생들이 뭐 시키라고 압박준다느니 남의 영업장이라느니 이거 좀 이상하게 들리는건 왜죠 저...;;;
오히려 손님 바글바글한데가 더 가게 되지 않나요? 진상들 죽치고 앉아서 있느라 가게에 음료 시키는 손님은 없고 자리는 하나도 없고 이정도급만 아니면 어지간히 되는거 아닌가요? 에어컨 같이 쐰다고 문제 되나??
내가 너무 군자처럼 구는건가? 우리가게 와서 화장실 써도 당연히 되는거고 그냥 앉아만 있어도 되는건데 이거 왜 다들 리플들이 이렇게 되가는거지........난 글보고 장난치는지 알았음.;;;