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자취남의 간단한 고등어김치찜
게시물ID : cook_165521짧은주소 복사하기
작성자 : 귀이차아니즘
추천 : 10
조회수 : 1208회
댓글수 : 10개
등록시간 : 2015/10/25 14:07:11
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재료.
고등어 2마리  
김치. 무1/3 양파1 
양념장 : 고춧가루1수저 간장 1수저 다진마늘1수저
               설탕(물엿)1수저 후추가루 조금
무와 양파를 듬성듬성 썰어 밑에 깔고
양념장을 간보면서 만들고 
김치 넣고 고등어 올리고 김치국물 조금
양념장 넣고  졸여야 하니 물 한....국그릇 정도
넣고
강불에 끓을때까지 하다가 끓기 시작하면 중불에 
조리듯이 하면서 중간중간 국물을 끼얹어 준다.
끝. ............... 글로 설명을 잘 못하겠어요.. 
출처 내집 냄비
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