저는..다들 요리 기본정도는 하는 줄알았어요

저만 고딩때 주부놀이했나봐요 ㅋㅋㅋ

공부하고는 거리가 멀어서 말이죠..아 조리 자격증 딴다고 설치고 다녔었지 참 ㅋㅋ 

집에 있는 시간이 많았거든요..

근데 제가 진짜 간보기를 잘해요 딱 하나 있는 재주인데 돈을 번다던지 하는건 아님 ㅋㅋㅋ
엄마한테 칭찬만 들음 ㅋㅋ 원체 싱겁게 먹는데다가 세세하게..내가 먹어서 딱맞으면 

진짜 싱거운거구..그렇거든요..

예를 들어서 엄마가 고기재우구 있을때

옆에서 설탕이나 고추가루 이런거 더 넣으라고 그럼 더 넣고 그러거든요..

엄마가 한손으로 버무리고 (우리집은 위생장갑 그런거 없는거다 ㅋㅋㅋ)

다른곳에 묻히기 싫으니까 한손으로 뚜껑 열기 어렵잖아요 그러니까 언제나 늘 보조로 있었거든요

또 맛보고 머 빠진거 있냐고 나한테 물어봐요..-_-;;;

물론 저는 정답을 압니다 한번 맛보면 뭔가 더 넣어야 될게 생각이 나요
좀 미흡한 맛이나 아님 정말 엄마가 양념중에 안 넣은거 -_- 꼭 한개씩 있어요..

또 만두라던지..동그랑땡(햄버거도 비슷)이런거 할때..손이 많이 가잖아요

다져야지..뭉쳐야지 두부 으깨려면 어찌나 힘든데요..

그리고 많들어서 동글동글 모양낸 다음에 큰 쟁반에 간격두고 가지런히 배열한다음에

얼리면 보관이 쉽거든요 얼려있으면 쟁반에서 따닥따닥 띠어서 봉지에 넣어도 서로서로 안붙고

햄버거든 동그랑땡이든..먹고싶은만큼만 구어먹으면 대니까..

어렸을적에도 저는 꼭 보조로 있어야 했거든여 ㅋㅋㅋ

돈가스 만들때는 밀가루>계란> 빵가루 순으로 묻혀야 되니까

엄마가 밀가루 묻혀서 계란에 담그면 건저서 빵가루 내가 묻히고..

내 손만 지저분해 집니다 -_-;;;;

그러다보니 자연스럽게 배우게 되고...나중엔 내가 하고..

해외생활을 시작하며 자취하게 되었는데 잘먹고 잘 살고 있어요 엄마의 선견지명인건가..!!

친척분들이 걱정을 처음에 하셨지만 엄마가 다 설명 '쟨(나) 나(엄마)보다 요리 잘해'

면종류 - 냉면,쫄면,국수,당면 파스타 등- 이거는 진짜 엄마보다 잘 삶고요..엄마가 인정..

물론 제가 좋아서 했지만..

다들 이렇게 주부놀이 했는줄 알았죠 ㅋㅋㅋ

이런것도 어느정도 관심 있어야 하는 구나 싶어요 ㅎㅎㅎ 

나중에 저도 사진찍어서 올려보려구요...그나저나 게을러요 ㅋㅋㅋ 까먹거나 ㅋㅋ