The proper nutrition depends on age and gender, but there are six basic nutrients to consider.
   적절한 영양소 양은 나이와 성별에 따라 달라지는데 여기에 여섯 개의 영양소를 고려해볼 수 있다.

Proper nutrition is complex, and exact recommendations depend on the individual. When determining the proper nutrition, you must consider your weight, height, age, gender and activity level. While the best nutritional plan is individualized, six major elements form the basis of all nutritional requirements.

적절한 영양소 양은 복잡한데 개인에 따라 정확한 추천양을 달라진다. 적절한 영양소 양을 결정할 때에는 당신의 무게 키 나이 성별 그리고 활동량을 고려해야만 한다. 적절한 최적의 영양소 분배계획은 개인마다 다르며 모든 영양소 요구량을 기저로 해서 6개의 요소로 나누어볼 수 있다.

Carbohydrates
탄수화물
Carbohydrates are your body’s major source of energy. The fiber found in whole grains, fruits and vegetables also helps reduce your risk of obesity, cardiovascular diseases and type 2 diabetes. The Food and Nutrition Board recommends getting 45 to 65 percent of your daily calories from carbohydrates. If you follow a 2,000-calorie diet, this means you should consume 225 to 325 grams of carbohydrates every day.
탄수화물은 개인의 에너지 주요 영양분이다. 섬유소는 곡물,과일 그리고 채소에서 당신의 비만 심혈관 질환 그리고 타입 2 당뇨병 유발을 감소시키는데에 도움을 준다. 식품 영양 이사회는 날마다 섭취하는 칼로리중 탄수화물에서 45에서 65퍼센트를 섭취하는 것을 추천하고 있다. 만약 당신이 2000칼로리 다이어트를 하고 있다면 날마다 225에서 325그램의 탄수화물을 섭취하는 것을 의미한다.
Fat
지방
Fat has developed a bad reputation over the years, but it is actually a major nutritional element and a vital aspect of a healthy diet. Fat helps insulate your body, allowing you to maintain your body temperature. Fat also cushions your organs, which can help protect them from trauma. Although fat is important, too much can be bad for your health. Limit your total fat intake to 20 to 35 percent of your daily calories. Aim to meet your fat requirements from unsaturated fats, such as nuts, nut butters, seeds, avocado and olive oil.
지방은 여러 해 동안 나쁜 명성을 드높여왔지만 이것은 건강한 다이어트에 있어서 필수적인 면을 가진 주요영양소이다. 지방은 당신의 몸을 절연시켜서 체온을 유지하는데 도움을 준다. 지방은 또한 내장기관의 쿠션역할을 하며 외상으로부터 당신을 보호하는 기능이 있다. 지방은 아주 중요하지만 과다한 섭취는 건강에 해를 줄 수 있다. 하루 섭취 칼로리에서 20에서 35퍼센트를 섭취하는 것으로 제한한다. 단 여깃 불포화지방산 즉 예를 들면 땅콩류, 땅콩버터, 씨앗 아보카도 그리고 올리브 오일 같은 것들을 섭취해서 지방 요구량을 맞추는 것을 목적으로 삼기를 바란다.

Protein
단백질
Protein has more physiological roles than other any major nutrient, according to "Nutrition and You" by Joan Salge Blake. Like carbohydrates and fat, protein can provide your body with energy when necessary, but it also helps maintain water and pH balance. Protein keeps your immune system strong and allows your body to move and bend. Foods rich in protein include meat, poultry, fish, nuts, eggs, milk and milk products. Women should aim to consume 46 grams of protein daily, while men should consume 56 grams per day.
단백질은 다른 주요한 영양소보다 더 생리학적인 역할을 가지고 있다. “영양과 당신”이라는 존 사지 블레이크라는 책에 따르면 그러하다. 탄수화물과 지방 그리고 단백질은 당신의 몸에 필요한 에너지를 제공하며 또한 인체내의 물의 PH 산도를 유지하는데 도움을 준다. 단백질은 당신의 면역력을 강화시켜주며 당신의 몸이 원활히 움직일 수 있게 해준다. 단백질이 풍부한 음식은 육지고기와 가금류 물고기 땅콩류 달걀류 우유 그리고 유제품이 있다. 여자일 경우 46그램의 단백질을 날마다 섭취하는 것을 목표로 삼아야하나 남자는 56그램을 필요로 한다.

Vitamins
비타민
Your body needs vitamins to grow and develop. There are 13 vitamins in total, categorized by how your body absorbs them. The fat-soluble vitamins, which include vitamins A, D, E and K, need fat to be absorbed properly. The water-soluble vitamins -- vitamin C and the B vitamins, which include vitamin B-6, vitamin B-12, thiamine, niacin, folic acid, riboflavin, pantothenic acid and biotin -- dissolve in water before entering your bloodstream. The recommended daily value for each vitamin differs, but it is important to consume all of the vitamins each day to keep your body healthy.
당신의 몸은 성장유지에 필요한 비타민이 필요하다. 총 13개의 비타민이 있는데 그 카테고리는 어떻게 당신을 그것들을 흡수하느냐에 따라 분류된다. 지용성 비타민을 예로 들면 비타민 A D E 와 K가 있으며 이 바티민을 흡수하려면 지방이 필요하다. 수용성 비타민은 비타민 C 와 B 그리고 B-6, B-12, 티아민, 니아신, 엽산 그리고 라이보플라이빈(리보플라민), 판토텐산 그리고 비오틴(비타민 H)이 있다. 이것은 당신의 혈관에 들어가기전에 물에 용해된다. 날마다 섭취해야하는 추천량은 각각의 비타민에 따라 달라진다. 그러나 당신의 몸을 건강하게 날마다 유지하기 위해서는 모든 비타민을 섭취하는 것이 중요하다.

Minerals
(미네랄)
Like vitamins, minerals are substances that allow your body to grow and develop properly. Minerals are divided into two classes based on how much of each nutrient your body needs. Your body needs the major minerals – sodium, potassium, calcium, phosphorus, magnesium, sulfur and chloride – in large amounts, while the trace minerals – copper, fluoride, zinc, iron, chromium, selenium, iodine, molybdenum and manganese – are needed in small amounts. The exact amount needed varies by mineral.
비타민과 마찬가지로 미네랄은 당신 몸의 성장유지에 적절한 양을 섭취해야하는 물질들이다. 미네랄은 두 종류로 나누어 지는데 당신의 인체에 필요한 각각의 영양소를 얼마나 많이 섭취하느냐에 따라 분류가 된다. 당신의 몸은 주요 미네랄을 필요로 한다.-나트륨(Na),칼륨(K), 칼슘(Ca), 인(P) 마그네슘(Mg) 황(S) 그리고  염화물로서 많은 양을 필요로 한다. 반면 미량 무기물로서 가 있다. 반면 미량 무기물로서 구리,불화물, 아연, 철, 크롬, 셀레늄, 요오드(이오다인), 몰리브덴(몰리브디넘)과 망간이 있다. 이것들은 적은 양을 필요로 한다. 정확한 섭취량은 각 미네랄에 따라 다르다.

Water
물
Water is more than a thirst quencher. It is a major nutritional element that helps regulate body temperature, lubricate your joints and protect your major organs and tissues. Water also helps transport important substances, like oxygen, throughout your body. Aim to drink at least eight 8-ounce glasses of water every day.
물은 갈증 해소에 더 가깝디ㅏ. 이것은 체온유지를 도와주는 주요영양소이다. 관절에 윤활제 역할을 하고 당신의  주요장기와 조직들을 보호한다. 물은 또한 중요한 물질들을 전송하는데 도움을 준다. 예를 들면 산소가 인체전체에 돌게 하는 것이다. 날마다 8온스의 물을 마시는 것을 목표로 삼기 바란다.