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그 그 음식 재료마다 버리는 비율을 뭐라고 하죠?????
게시물ID :
freeboard_1133444
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작성자 :
십이국기
추천 :
0
조회수 :
312회
댓글수 :
10개
등록시간 :
2015/10/29 22:19:51
닭 한마리에서 정육이 어느정도 비율인지 궁금해서 찾아보고 싶은데!!!!
그 중학교때 (10년 전에) 가정 시간...이 아니라 시험 전말에 외웠는데!!!!
막 다른건 기억 안나고 조개인가 게가 80퍼센트였던것만 기억나요!!!!
아 진짜 뭐지;;; 뭐지;;;; 3시간째 검색해보고 있는데 안나옴 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그 명칭 뭐죠 ㅠㅠ 폐자재율...?은 아니였는데 ㅠㅠ 폐자 들어간 3글자 같기도 하고 ㅠㅠ
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