비가 오는 날, 할건 없고 나가기 귀찮지만 어제밤 자기전에 본 소고기 튀김 덮밥이 계속 뇌리에서 잊혀지지않아

결국 밖에 나가서 튀김가루와 쪽파(언젠가 사려고 벼른 걸 자취한지 근 2년만에 구매했어요 ㅋㅋㅋㅋ) 그리고 맛술을 사왔어요!

 

소고기는 키친타올로 핏물빼면서 위에 소금후추로 간을 하고

바로 봉지에 튀김가루 조금 넣어서 뒤적뒤적하고 기름에 투하!

 

빨리 튀겨져서 기름에 한 4초만 넣고 튀겨도 되겠더라구요!!!

 

그러고나서 밥위에 담고,

소스 얹어서 쪽파 뿌리면 완성!!!

 

기름진데 고소하면서 새콤 짭짤 달달한 소스가 느끼한 맛을 잡아주고 이후에 쪽파가 개운하게 해줘요!

쪽파는 많이 넣는게 좋은거같아요!!!

 

어..마무리 어떻게 하지...

이만 안녕! 전 영어 공부를 하러가야겠어요 ㅠㅠ 토익 부들부들