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안녕하세요. 캠핑요리로 무척 유명한 요리인 비어캔치킨을 해 보았습니다. 요리 방법도 무척 캠핑스럽고, 맛또한 일반치킨에서는 맛볼수 없는 맛입니다. 특히 겉은 바삭바삭하고 안은 맥주의 수분때문에 무척 부드러워요! 꼭 추천해 드립니다. 만들기 어렵지 않아요!

다음부터는 사진도 찍어서 같이 올려드릴께요. 분명 한번 해 보시면 좋아하실거에요 !!ㅋㅋㅋ

• 재료 
• • 맥주 1캔
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금
  • 후추
  • 허브
  • 마늘분(없어도됨)
  • 닭 11호
• 장비
• • 그릴
  • 상자(또는 은박지나 비어캔치킨용 덮개)
  • 비어캔치킨용 로스터
• 요리 순서
• • 손질된 닭을 깨끗이 씻고, 올리브유를 듬뿍 발라준다.
  • 향신료(소금 반스푼, 후추 반스푼, 허브 한스푼, 마늘가루 한스푼)를 골고루 묻혀 준다.
  • 맥주를 2/3만 컵에 담고 닮과 함게 비어캔치킨용 로스터에 위치시킨다. (로스터가 없는 경우 맥주캔을 닭 살짝 앉힌다.)
  • 차콜에 닭을 위치시키고, 상자를 덮고 1시간~2시간 정도 기다린다. (상자가 없는 경우 은박지로 닭을 덮거나 비어캔치킨용 덮개를 이용한다.)
  • 요리가 되는 동안 상자를 열지말고, 1시간 정도 지냈을 때 상자 안의 열이 충분한지 차콜을 확인해 준다. *칼끝으로 닭 속의 온도를 체크해준다.

다들 힐링하세요!!ㅋㅋㅋㅋ

챱챱~~ 불금

더 맛있게 만드는 방법이나 부족한점!! 말씀 많이 해주세용!! 요리잘하고 싶어요 흥흐아아ㅎ