안녕하세영 방갑습니당!
한국은 첫눈이 내렸다죠! 모두 감기걸리지마시구 옷따뜻하게 잘챙겨입고 다니세요!
제가사는곳은 딱히 겨울이라는 개념이없어서 눈못본지 10년이 넘었네요ㅠㅠ
오늘은 사랑하는 울김여사님의 생신이셨습니다♥
조만간 제가 한국에 가기때문에 영통도하고 큰화면으로 티비도보시라고
선물은 아이패드 에어2를 샀습니다! 블랙프라이데이라 나름 싸게 잘사서 기분이 좋네요
식당에서 밥먹고싶었는데 엄마가 집에서 그냥 조촐하게 먹자고해서
1년에 한번뿐인 엄마의 생신을 절대 조촐 하게 넘어갈수없기에 일주일전부터 메뉴를 짜고
새벽부터 일어나서 음식준비를했습니다(요리하는내내 행복했써요'~')
-메뉴-
새우 토마토 샐러드
파스타 샐러드
치즈 고로케 베이컨 말이
소세지
갈릭 버터 치킨
갈릭 버터 스테이크
홍합 미역국
치즈와 햄을 넣은 감자고로케를 베이컨으로 돌돌 말아줬습니당
스테이크는 굽기 30분전에 꺼내둔후 소금/후추 그리고 갈릭버터로 마리네이트를 해줍니당
통닭을 깨끗히 씻은후 요리용 붓을 사용해 갈릭버터소스를 듬뿍 발라줍니당
달군 후라이팬에 버터녹이고 새우넣고 요리한뒤 샐러드위에 올렸습니다
미역을 물에 잘불린뒤 후라이팬에 참기름/다진마늘과 볶아준다음
양파로 우린 육수에 넣고 오랜시간 푹 끓입니다 그다음 홍합살을 넣고 소금/후추/국간장으로 간을 맞추면 끝!
스테이크는 오븐에 처음 요리해본건데 그릴이나 후라이팬에 굽는게 더 맛있는거같아요
레어를 좋아하는데 오븐에 구우니 완전 웰던이 되버렸다는ㅜㅜ
치즈 감자 고로케 베이컨말이는 살짝 부셔졌지만 진짜 맛있더라구요 맛없을수없는 조합ㅋㅋ
다들 맛있는 하루되세요!
김여사님 사랑해요 아프지말고 건강하세용♥♥♥
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