다듬기만 해도 요리로 인정해주나요?

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작성자 : Capacitor

추천 : 11
조회수 : 738회
댓글수 : 15개
등록시간 : 2014/09/07 17:39:58

전은 삼촌이랑 숙모랑 엄마랑 부치시고.. 저는 방에 앉아서 밤이나 깝니다.

명절에 하는 일이라고는 밤까는거랑 청소하는거밖에 없네요 ㅠ

밤을 까기 위해서는 우선 겉에 딱딱한 껍질을 벗깁니다.

그리고 안쪽에 부드러운 껍질을 아래 사진과 같이 듬성듬성 쳐줍니다.

윗면 아랫면을 이렇게 둘둘 돌려가면서 칼로 탁탁 쳐서 깎아줍니다.

그리고 아래 영상과 같이 예쁘게 다듬어줍니다.

그러면 아래 사진과 같이 비교적 먹기 좋은 퀄리티가 나옵니다.

끗~

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