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뜨거운 커피를 식히려고 숟가락으로 젓는 게 효과가 있나요?
게시물ID : science_55871짧은주소 복사하기
작성자 : 비트윈
추천 : 2
조회수 : 1188회
댓글수 : 24개
등록시간 : 2015/12/11 01:37:30
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안녕하세요. 
저는 지금 써야할 글이 있어서 그란데 사이즈 머그컵에 커피를 타왔는데요, 물 올려놨던 걸 깜박해서 그랬는지 커피가 엄청 뜨겁습니다.
그래서 평소처럼 컵에 찻숟가락을 넣고 휘휘 저었습니다.
카페에서도 음료가 너무 뜨거우면 뚜껑 열고 머들러나 빨대로 저어주잖아요?
그런데 문득 이게 정말 효과가 있는 행동인지 궁금해졌습니다.
과게 눈팅러다운 궁금증이죠?ㅋㅋㅋ

그냥 둬도 알아서 식을텐데 숟가락으로 젓는 건 에너지를 추가하는 거니까 열이 더해져서 늦게 식지 않을까요?
아니면
그냥 두면 위쪽이 먼저 식고 아래쪽이 나중에 식으니까 자기네끼리 위치를 바꿔서 온도가 낮아질텐데, 내가 저어버리면 층 분리가 안돼서 더 늦게 식지 않을까요?

숟가락으로 젓는 게 온도가 낮은 공기를 커피 속으로 주입시킬 것 같지도 않고...
의미없는 행동인데 그냥 습관적으로 했던 건지 아니면 실제로 저어주는 게 커피가 빨리 식을지 궁금해요.
  
출처 커피 마시는 새벽 감성ㅋㅋ
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