인터넷에 검색해보니

냉장보관 vs 냉동보관 ㅡ 갑론을박 갈리더군요.

하루 이내에 먹으려면 냉장보관 했다가 먹으면 의외로 차가운 족발이 더 맛있다 란 의견이 있는 반면에

아니다. 냉장보관하면 수분이 날라가고 특유의 돼지 잡내가 심해진다며 냉동보관해서 수분을 유지하고 오래 지나지 않아 꺼내서 남은 야채랑 볶아 매운족발볶음을 해먹으라는 의견도 있었습니다.

실제로 족발이 이렇게 많이 남은적은 거의 처음이라 자주오는 요게에 여쭈어 봅니다.

남은 족발 어떻게 해야할까요?