요즘은 식품위생관련 문제로 위탁급식보단 직영급식을 하고있지 않습니까?

직영급식이라는게 학교(회사) 자체에서 급식을 담당하는걸로 알고있는데요,

무상급식이 되면 왜 급식의 질이 떨어질거라고 예상하는 겁니까?(인터넷에 무상급식 반대이유를 검색해보니 급식의 질이 떨어진다는 의견이 많더라구요)

정말 몰라서 하는 질문이구요,

학교에서 전면무상급식시행 이전과 똑같이 급식비 산출하고 식단표 짜고,

학부모들이 부담해야되는 돈을 시예산으로 부담해주는거라고 생각을 했거든요? 그러니까 질이 좋던 나쁘던 전면무상급식 시행 이전과 급식의 질은 별 차이 없을거라고 생각하는데...

?? 왜 급식의 질이 떨어질까요? 시에서 급식비를 부담하니 질 나쁜 재료를 사놓고 시에 재료비를 과다하게 청구해도 돈을 내지 않는 학부모입장에서 반박할수 없기 때문에 그런걸까요??

궁금합니다..ㅜㅜ