10월 23일
오늘은 코펜하겐에서 독일 뒤셀도르프로 가야한다....
12시간 걸린다... 환승도해야하고 프휴휴휴휴
아침 기차역안에 파스타집
옹. . . 종이박스에주네
이거들고 기차타도되겠다
덴마크는 뭔가 전통음식이 없나??
역안에 반이 햄버거집 반에반이 커피숍
나머지가 뭐 편의점같은거있다ㅜㅠ
배마다 내부 매장이다른가부다
배가 그리고픈건아닌데 배고파서 샌드위치랑 와인하나삼
이거 디자인좋다
잔포함인데 오. . . .
향좋고
유럽샌드위치는 다좋은데 빵의 비중이너무크다
빵이크든 질기든 딱딱하든 뭐묻어있든 무튼 빵이 자기소개확실히한다
와인은 산미가있는 화이트와인이네
4유로니까. . . 비싸네???? 음. , 배에서파는거 감안하면 . . . 뭐 몰라ㅋ 걍 마실래
이태리와인 12도 187미리
사실 기차에 있으려했는데 승무원이 무조건 다 나가야한다해서 나옴ㅋ
날이좋아서 경치보러갔는데 날은 뜨신데ㅋㅋ 바람이 바람이요. . .
그래서 술구경왔다ㅋ
그랜츠는 왤케싸지
아 다사고싶은데ㅋㅋㅋ 들고다닐데가없엉
다케스루. . . . 일본위스키 참 마이컸다
잘컸어. . .
하악하악
이런 샘플러도판다ㅋ
근데 반이상이 마셔본거라 패스. . .
와인은 공부 그만큼해도ㅋ 레이블만읽고 판단은 아직못하겠다
난 얘랑 아마룰라가 참 궁금하다
뭔맛일까. . 한입만 마셔보면되는데
무튼 뒤셀도르프 도착해서 숙소에 짐풀고 알트비어를 찾아 나섰다;;;
알트비어의 대부분은 알슈타트(구시가지)에 있다
엄청난 인파들.... 이 거리에 서있는 사람들 전부다 ;;; 이 우리히 손님들이다 ㄷㄷㄷㄷㄷ
주문받는사람이 할아버진데 골고루 세잔달라니까 걍 세잔을주네
일단 아마 이게Uerige인듯
쾰시비어 흑맥판인가!!!!
복잡깔끔? 깔끔복잡??
동중정정중동도아니고ㅋㅋ
바이젠이랑 병맥하나시켰는데 할배무서워ㅜㅠ
달라고 못하겠어
아 파스어쩌고하는건 그. . 맥주아니라고한다 그러쿤
바이첸과 안주 그리고 우리히한개더시킴
아 드디어 식사다ㅜㅠ
소고기 스튜? 스프? 장조림?? 같은걸 단호박쪄서 으깬거에 뿌려줬다
바이젠은 걍 바이젠이다 흠 뭐 알트바이젠 이런건아니군
진짜. . 무슨 이동시간이 12시간 걸리냐ㅋㅋ
아 기진맥진 자고싶은데 내일 도르트문트가고 빨래도하고 해야하니까 일단 왔다만서도 허헣.
진짜 숙소 계획바꾼게 다행이지
전체적 바디감은 라이트
색은 진갈색 하지만 맑음
여기서도 캐스크로 뽑아낸다
좀 신맛나고 어라. . 아까마신 잔이랑 맛이다른데 이것은 안주때문일까 캐스크비어특성때문일까
저 캐스크 한 50리터 넘겠지. . . . 하루에 몇번갈까
ㅋㅋ 서빙을 걍 ㅋㅋ 트레이가득들고다니면서
잔비었으면 더주까?? 한다
어디서많이 봤더라? ㅋ 쾰시비어
서로 경쟁관계라더니 그래도 닮은건 닮았내벼
신맛 약초계열맛이난다
쾰시가 밝고 가볍고 과일같은 맥주라면
일단 우리히 얘는 어둡고 가볍고 약초같은 맥주다
저건 안주 엘리베이터 저건 우리나라에서도 꽤 쓰지? 좁은 건물 층수높여서 효과적으로 사용할수있을듯
주문은 전화로하드라
여기 1층인데 뭐한개~ 이런식
배고파서 진짜 그냥 벌컥벌컥 우걱우걱 먹어버렸다ㅜㅠ 돼지다ㅜㅠ
설겆이 겁나 대충한다ㅋㅋ
싱크대 두개있는데
거품 슥슥 헹굼 슥슥 끝
아ㅋ 진짜 손님많으니까 걍 막하는구나 ㅋㅋ
저래서 입술자국 손자국 안지워질텐데
게다가 잔잡을때 잔 안에 손넣어서 잡더구만
야외에도 테이블이 있었구나;;;;
야외에다 캐스크 가져다 놓고 서빙한다;;;
이런건 진짜 부럽다
바로옆에 해산물레스토랑이 있다
같이파는 알트비어는 슐로서알트
아 . . . 젠장ㅋ 해산물은 화이트와인 한잔 쏵. . . 해줘야하는데
야. . ㅋ 여긴 맛있으면 내일도 와야겠다
대박 . . 좀 많이 비싸긴한데 해산물이잖아!!!!
슐로서 알트비어는 일단
색은 진한갈색 맑음
맛은 진한 몰트만이 일품이다
난 몰트강한데에서 은은한 향내는게 좋더라ㅋ
묵직한몰트가 중심잡고있고(바디감은 낮다)
거시기. . . 뭐여 그. . 약초맛이 주변에서 포인트만 주고있다
맛있네 요런거좋아
게다가 맛이 전체적으로 깔끔하니 가볍다
흑맥이라 어제 임페리얼스타우트처럼 피곤할줄 알았더니 음 가볍게 마시기좋다
쾰시나 알트나 개성있는 데일리 느낌이다
독일에 해산물이 많네 신기하다
베를린에서 그 과메기샌드위치는 잊혀지지않는다
집에가서 과메기 한두름사다가 샌드위치 해먹어야겠다
아 낼 여기와서 랍스타에 화이트와인한잔 때려야겠다
한병마셔버릴까
기본안주는 빵에 머스터드. . . . ?? 맞지??
음 머스터드가 저렇게 쎘나. . .
와 이거 대박이다. . . .
생선보다 감자가 더많아. . . . . .
이게 무슨 모듬생선구이야. . . . . . .
허 참. . . 우리집앞에 생물고등어 5천원어치사면 밥이 한낀데
무슨 선어회도아닌데 레몬은 왜주지. . . 흠
감자는 살짝 과하게익은거랑
잘익은거랑 섞여서나옴
야채는 애호박 당근 무???? 랑 엘더플라원가? 이게? 컬리플라워? 무튼 글타
생선은 연어랑. . . 으. . . . . . . 모르겠다ㅋㅋ
4덩어리 흰살생선 그리고 쪼매난 새우하나. . .
헐.ㅋ 이것도 새우야?
낼 화이트와인 취소다
전체적으로 비린내가 좀 난다
뭐 심한정도는아닌데
어. . 이거먹느니 걍 우리집앞 횟집가면된다ㅋ
아니 걍 동네술집 기본으로나오는 구운생선이나 걍 간꼬등어 한마리 꾸바먹는게 낫다본다
아 피곤하니까 너무 빨리취한다
흐. . . . . 살려줏메. . .
걍 내일 또오긴별로고 오늘 안주 남았을때 한잔더 해야겠다
화이트와인 ㅡ 쇼비뇽
쇼비뇽블랑이겠지? 이태리였나. . . 잔술이라 정확히모르겠다
메뉴판에 엘레~~강~스하다길래 시킴
생선 양은 별론데 굽는건 잘구웠다
특히 이 무시. . . 무!!
와 무의 단맛을 이만큼 잘 끌어올라오게 굽다니 크
색깔있는 생선이 연어뿐이라는게 매우아쉽다
아 까재미한마리 소금후추뿌려가 후라이팬에 살꾸바가 젓가락으로 슥슥 발라가 쏘주랑 한잔하면 디지는데
연어라니. . .
연어도 맛있지만 연어는 로즈마리도 같이꾸바가 싱글몰트 한잔 딱 곁들여서 먹고 꿀 한젓가락 톡 찍어서 쪽 빨아야하는데
꿉는정도는 잘맞추는거같다
뭔진모르겠는데 핏빛이보이게 살짝 덜구웠는데 그맛이 아주 일품이다
근데 아무리 그래도 새우는 넘 맛이 싱겁다
아 우리동네 닭새우 반쌩반꿉으로 먹어야하는데
하. . . . .
화이트와인은 넘맛있다. 이게 한잔에 5유로라니. . .
유럽은 물가가 비싼데비해 술값이싸서
내가 넘어오면 이득일듯
난 술만먹고 나머지는 슈퍼에서 대충사먹으니까ㅋ
연어는 좀 연어 개성이 다죽게 꿉혔다ㅋ
걍 살덩어리씹는거같다 연어향도없고. , .
여기 탈락!!
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