요즘 잘나간다는 진짬뽕은

국물맛은 진짜 좋은데 면발에 씹히는 맛이 없는게 큰 문제였어요...ㅠㅠ

 

면을 좀 씹어먹으려 하면 입안에서 미끌렁 거리면서 제대로 씹히지 않으니 라면을 먹어도 어딘가 아쉬운 개운치 못한 느낌을 주네요....

진짬뽕이 지금과 같은 인기를 지속하려면 지금보다 면발을 좀 굵게해서 씹히는 맛을 살릴 필요가 있어 보여요........

 

처음부터 끝까지 감칠맛이 나면서

부드럽고 잔잔한 호숫결 같은 맛이 강점이구요..