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밀푀유 나베!
게시물ID : cook_119731짧은주소 복사하기
작성자 : DolceLee
추천 : 10
조회수 : 1438회
댓글수 : 14개
등록시간 : 2014/10/18 19:40:42
정확히 언제인지는 기억나지 않지만 베오베 갔었던
밀푀유나베를 보고 눈대중으로 따라해봅니당..
 
샤브샤브같은 느낌의 국물있는건 먹고싶고.. 집앞 샤브샤브가게는 또 1인분당 500원이 올랐고... ㅠ
그래서 사먹을돈으로 푸짐하게 만들어먹는닷!!!
 
 
 
 
20141018_181003.jpg
 
숙주 + 깻잎을 깔고 단배추>한우>단배추>한우...한우>단배추
를 올려줘요
올리고 육수넣기 전에 한샷!
 
아참참참 육수미리 만들어두시고 한김 식히세요
저는 멸치, 다시마 많이, 파 이렇게 넣고 육수만들었어요 ㅋㅋㅋ
끓는 육수를(따뜻말고 뜨거운육수) 넣지말라는 이유모를 소고기판매원 아주머니의 말을 따랐습니다..
 
 
20141018_181013.jpg
 
촙촙 잠길정도로 육수를 붓고 뚜껑을 살포시 닫아주어요
아부지 팔이 같이 나왔네욤 ㅎㅎ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
20141018_184656.jpg
 
정신을 차려보니 첫번째 그릇을 다먹었다!!!
생각보다 배추가 커서 결국 숨죽고나서 가위로 잘라먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ
 
국간은 국간장으로 했습니당.... 육수우릴때 할껄... 아차했네요...
 
 
 
20141018_184935.jpg
 
그 패밀리레스토랑제(?) 소스에요 ㅋㅋㅋㅋ
시큼달달한 맛이 좋아서 샀는데
대 만 족
 
이거에 고기찍어먹으세요 ㅠㅠㅠㅠ 진심 John맛
 
 
 
20141018_183036.jpg
 
두번째 그릇....
알흠다워....
그릇이 좀 작아요... 고기가 큰게아니라 그릇이 좀 작아요 ㅠㅠ
 
숙주, 단배추, 깻잎, 소궈귕
핳...
 
 
20141018_184156.jpg
 
여러분 단배추+소고기가 귀찮으시면 단배추넣어서 숨죽이시고
소고기 넣고 샤브샤브처럼 해서 드셔도 John맛이에요...
 
단배추배추는 많이 먹어도 속이 편하네욥
야채 잘안드시는 아부지랑 동생도 많이 먹어서 뿌듯해요 ㅋㅋㅋ
밀푀유...과정이 좀 귀찮긴 하지만
고기포함 재료비 2만원선에서 푸짐하게 먹었네욤 ㅋㅋㅋㅋ
 
 
 
 
 
 
 
남자친구한테도 만들어주고싶다...
어딧니.... 있긴하니....
asky.....
 

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