안녕하세욯ㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 요즘 연어가 너무 먹고싶어서..
엄마님께 찡 찡 찡
한지 3일쯤 지난 오늘!!
시장에서 연어를 get 해오십니다!
연어ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
했는데 연어가 좀 크더라구여?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
썰어서 냉장고에 넣으려고 했으나 실패!!
냉 동 냉 동 냉 동!!!! 이라서 그런가봐요
그리고 왜 껍질도 같이 있죠..비늘......비늘.......................
으어어ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
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30분 뒤-
모든 힘을 칼날에 실어서..
분해 완료!
거의 비늘을 벗겼지만 힘이 딸려서 두 덩어리는 그냥 통채로 다시 냉동시켰어요 ★
자 이제 타르타르 소스를 만들어 봅시다 ★
얘 없이는 연어를 많이 먹을 수 없으니까요!
냉부를 보고 배운 찹을 한 번 해봅시다
가로 세로로 얇게 칼질 해주고
마요네즈 + 설탕 + 식초 + 후추후추후추 + 양파 찹!!
= 타르타르 쏘쓰!
자 이제 먹을 준비를 해봅시다!
아까 토막낸 연어 한 덩어리를 꺼내서 자른 다음에
타르타르 소스랑 연어랑 양파채를 그릇에 담으면!
완 ☆ 성
맛 없게 생겼다구요?
이건 제 손이 고자이기때문입니다
짱 맛있어요.. 연어는 진리입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
엉엉 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맛나여 맛나 맛나 맛나 ★
아 해보세요
아----------
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