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[극세사팁] 저수분 보쌈! 이케이케~~!
게시물ID : cook_179158짧은주소 복사하기
작성자 : 지나지나이
추천 : 10
조회수 : 1462회
댓글수 : 12개
등록시간 : 2016/04/27 11:53:31
저는 물에 고기 넣는걸 별로 안좋아해서 늘 저수분식으로 보쌈을 합니다. 
냄새도 안나고 빨리되서 좋아요.  
압력솥에 양파, 무 대충 썰어놓고 고기 넣고 고기위에 후추나 허브 쬐께 촵촵 후  
약간 불안하니 물 소주잔 1컵정도로 넣고 초반 약중불 10분 그 다음에 약불 30~40분 기다리면 됩니다ㅋ  
압력솥 없으면 그냥 스뎅냄비도 되는데, 김구멍 잘 막아주세요! 저수분 요리의 핵심은 김구멍 막기니까요.  
그럼 사진으로 샤샤샷!  


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