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캐나다 유학생의 도시락+집밥
게시물ID : cook_179501짧은주소 복사하기
작성자 : Archive
추천 : 10
조회수 : 1647회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2016/05/02 10:58:40
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2016-04-28-08-53-17.jpg

새우랑 닭고기가 들어간 파스타에요! 소스는 팟타이소스에 XO소스(제대로 된 XO가 아니라 건새우위주로 들어간 저가형이지만 감칠맛을 더할때는 좋네요.) 넣었어요!


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이쪽은 생소세지를 많이 파는데 제대로 익히려면 시간도 많이걸리고 귀찮아서...소세지 속을 빼서 볶음밥에 고기대신 사용해봤어요! 소세지 자체가 양념이 강하게 되있어서 전체적인 간에 밸런스가 딱 맞게 잡혀져서 꽤 좋은 시도였어요.


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렌틸콩을 싸게팔기에 렌틸콩을 좀 오래 익혀서 부드럽게 만들어서 돼지고기랑 시금치를 곁들였어요! 렌틸콩에 카레가루로 간을 해서 고기랑 같이먹으니 맛있네요 :)


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가끔씩은 완제품을....소세지는 언제나 맛있습니다.


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렌틸콩샐러드에 찹스테이크를 얹고 발사믹소스를 더해봤어요! 소스는 발사믹식초, 오렌지 마말레이드, 맛술, 간장 약간으로 만들었는데 상큼한게 맛있네요. 아쉬운건 위에 돼지고기 먹을때처럼 렌틸콩을 푹 익혀서 퓨레처럼 해서 먹었으면 입안에서 더 잘 어우러졌을 것 같아요. 그래도 맛있었으니 만족!


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