안녕하세요~^^
컬러블럭쿠키 올려요~^^
레시피는 제가 실제로 만든량으로 올릴게요~
가감해서 이용하세요~^^
박력 600, 베이킹파우더 6, 슈가파우더(설탕을 사용해도 무관) 300
버터 160, 노른자 4개, 우유 4T, 소금
반죽과정샷은 생략했어요~
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반죽을 한 덩어리로 만들고 컬러별로 반죽을 나누어 일정한 두께로 밀여 재단을 합니다..
과정샷이 과하게 생략됐져..? ㅠㅠㅠ
접착제로 계란물을 미리 준비합니다.
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색깔을 다양하게 셋팅합니다.
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조금씩 다양하게 색을 구성하여 블럭쌓듯이 쌓아 올립니다.~^^
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쌓아올린 블럭을 초코반죽이나 다른 컬러 반죽으로 감싸서 껍질?? 을 만들어 줍니다.
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빨강껍질이 젤 예쁜듯 하네요^^
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일정한 크기로 썰어 팬닝합니다.
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짠~
180도 --> 13~14분