서울말로 다슬기...

충청도말로 올갱이...

 

여기 경상도말로는 고디...

 

츄...

 

맛있는녀석들에서 다슬기소면무침, 다슬기전을 먹는 것을 보면서..

 

어릴 때 계곡에서 한 대접 잡은 다슬기를

집에 가져와서 삶아 까묵고

고려청자 비취색 에매랄드색 같은 새파란 빛깔고운 국물을 시원하게 드리킹 들이키고

그 국물로 밥을 지어 청록색 밥을 먹었던 기억이 나면서.....

 

아.. 고디 삶은 물,... 고디탕... 먹고 싶어 졌다.